利鑫集团

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餐饮事业 ─

精铸宴饮之美,展现质感风味

餐饮事业

餐饮,是最贴近生活的重要文化,同时也是促进观光旅游、商务往来的重要环节。 利鑫集团致力于在柬埔寨,建立国际一流的餐饮文化指标,因此我们广聘国际大厨,并延续国际餐饮经营的成功模式,着重特色食材、装潢氛围,以五星服务的餐饮精神,从产业整体结构去改变,将经营细节精致化,打造出东方宴、Light cafe、六哥蒸锅等在地知名、政商名流喜爱的餐饮品牌。未来,我们将会持续引入更多国际餐饮品牌,让远道而来的各国贵宾,能舒适享有难忘的饮宴感受,希望透过利鑫集团独特细致的经营模式,能带动整个餐饮产业的升级,为柬埔寨餐饮产业尽一份心力。

泸州老窖柬埔寨总代理

以民族品牌精神,让世界品味中国!泸州老窖传统酿制水准技艺,分别列入联合国世界物质文化遗产和世界非物质文化遗产预备名单;其拥有440馀年的历练,23代的坚守传承,成就国窖1573窖香优雅丶绵甜爽净的非凡品质,作为白酒鉴赏标准级酒品,更代表着中国白酒的最高酿艺水准和消费品位。

  • 泸州老窖柬埔寨总代理
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东方宴

中华饮食文化源远流长,博大精深。味道不仅誉满神州,还飘香海外。在世界各地,有华人的地方就有中餐馆。东方宴坚持保留传统丶重视新鲜与强调高品质,满足海外饕客的味蕾,解解思乡的情绪。

  • 东方宴
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Light cafe&bistro

Light cafe&bistro柬埔寨首站选在了金边BKK闹区,一家专注於健康和有趣的轻食店,抛开过去沙拉轻食“吃草”的刻板印像,在合理搭配营养的基础上,加入新鲜的搭配的同时,兼顾温暖丶美味丶瘦身三个标准!随着夜幕降临,华灯初上,等到霓虹灯亮起,Light Cafe也悄悄开始「变身」成时尚餐酒馆,提供特色啤酒跟红白酒。

  • Light cafe&bistro
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六哥蒸汽海鲜

六哥蒸锅提倡健康食法,摒除一贯之传统煎丶炒丶炆丶炸等等烹调法, 讲求原汁原味,高压蒸气让海鲜能快速熟成,锁住甜味丶汤汁,蒸架蒸煮不同之新鲜食材, 蒸出食物之精髓,在高温蒸煮下,能够吸走多馀水份,热腾腾的蒸气散发着各种鲜味, 精华源源地流入粥底之中,用来煮海鲜粥,一锅两吃。这种新颖之食法,大受食客赞赏,六哥蒸锅海鲜品种繁多,严格挑选各式各样之名贵海产,海鲜每天空运直送

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